社会見学・ウィスキー蒸留所

工事も仕事もせなあかんのですけど、今日は山崎までサントリーのウィスキー蒸溜所見学に行ってきました。
http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/

バー営業するくせにあんまりお酒知らんのですよ、実は。
普段飲むのは専らビールだし。
あとワインとか日本酒とか。
ウィスキー飲めないことはないんだけどおいしいと思って飲むもんでもないです。
スコッチとかバーボンとかシングルモルトとかの違いも良く分かってません。
まあ見学行ったからってわかるもんでもないんですけど。

主催はいつもお世話になってます「下向き☆THE☆ダイヤモンド」編集長ラリーさんです。
ラリーさんはシングルモルト愛好者らしいですから。

蒸溜所に入るといろんな歴史的な資料があったりこんなウィスキーライブラリーなんてのがあったり。


なんか種別とか年代別にたくさん瓶につめられててきれい。














いかんいかん、これに見とれてる場合じゃなかった。

30~40人くらいでひとつの団体になってぞろぞろとお姉さんのあとをついていきます。


最初は仕込み・醗酵室。




なんかワーとなってます。
醤油っぽいにおいがします。
フンフン。

次は蒸溜室です。


なんかブワーてなってます。
ちょっとアルコールっぽいにおいがします。
フムフム。

次は貯蔵庫です。


いっぱい樽があります。
なんかフワーてなってます。
ぼくと同い年の樽もありました。


正味ツアーはこんだけだけ。
お姉さんがいろいろ説明してましたけどすっかり聞いてません。

こっからゲストハウスの方に移動してウィスキーの試飲です。


山崎12年と白州12年が飲めます。おつまみつき。
お子様にはなっちゃんと伊衛門がご用意されております。


あとはおみやげ物を物色したり


テイスティングカウンターで飲んだり（有料）。


けっこう珍しいものが一杯200円とか300円くらいで飲めたりするんですよ。
ぼかぁそれほどウィスキーのおいしさの分からない男なのでちょっぴり飲んだだけですがウィスキースキーのみなさんは何杯も飲んで食べちゃだめなのにおつまみ食べて怒られたりしてました。
でもとてもいい天気だったんで絶好の昼酒日和でした。

今回のツアーでウィスキーのことはそんなに分からなかったですが店にもまあいろいろ置きますよ。
これが好きやねん、てのがあれば言ってもらえれば。
お酒のあれこれをしゃべれたらかっこいいんでしょうけどね、でもそんなかっこよさはそれが得意な人に譲りますよ。
うちの店はうちの店なりのよさがどっかにあればいいんじゃない。